Ayer, en la cadena de radio San Vicenç dels Horts, se llevó a cabo una entrevista muy especial con la Dra. Elena Muiño y Mari Carmen, presidenta de nuestra asociación CADASIL. Durante el programa, hablaron en profundidad sobre la enfermedad, los desafíos que enfrentan los pacientes y la importancia de la visibilización y la investigación continua.
Esta entrevista es una excelente oportunidad para conocer más sobre CADASIL y el trabajo incansable que se está realizando para encontrar soluciones y mejorar la calidad de vida de quienes la padecen. Os invitamos a escuchar el programa completo y a uniros a nuestra causa.
Después de la entrevista, visitamos el restaurante Cal Sagristà en San Vicenç dels Horts, donde muy amablemente nos prepararon una receta exquisita, especialmente diseñada para personas con disfagia, una dificultad que enfrentan muchos pacientes de CADASIL. Recomiendo encarecidamente pasar por este fabuloso restaurante; no os arrepentiréis.
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